Resep Bubur Ayam Manado

Bahan Bubur Ayam Manado :

• Kaldu Ayam 600 ml
• Susu  cair 150 cc
• Beras 50 gr ( cuci bersih, tiriskan )
• Daging Ayam 30 gr ( potong kotak )
• Bayam 20 gr
• Tomat 1/2 buah
• Labu Kuning 50 gr ( potong kotak )
• Garam 1/2 sdt
• lada halus 1/4 sdt

Cara Membuat bubur ayam Manado:
1. Masak beras dengan kaldu ayam, tambahkan susu sampai beras menjadi nasi lembek.

2. Tambahkan potongan daging ayam, labu, lada dan garam. Masak sampai nasi menjadi bubur, tambahkan bayam dan tomat, aduk sebentar, matikan api.

3. Masukkan diatas mangkuk kecil agar kehangatanya lebih terjaga. Tambahkan kecap jika suka.

4. sajikan bubur ayam manado selagi hangat

5. Terakhir taburkan seledri ke atas mangkuk, dan lebih enak lagi dengan menaburkan bawang goreng. Jadilah bubur ayam lezat yang siap disantap.